Zoekresultaten
Gastvrijheid Nederlandse horeca krijgt 8,1
Horeca Entree 12.03.2012: Driekwart van de Nederlanders ervaart de horeca als een veilige plek. De service/gastvrijheid krijgt een 8,1.
Bietsers en zuipschuiten: Typologie van de drinker
Van luidruchtige zuipschuit tot stille tassenknipper, de doorgewinterde kastelein kent alle typen die bij hem aan de bar verschijnen. Maar passen zijn kenschetsen ook in de hokjes en vakjes van de moderne onderzoeksbureaus?
