In 2026 ligt de ambitie om de eigen leefstijl te verbeteren op het hoogste niveau sinds 2019. Volgens de nieuwste peiling van Motivaction is 51% van de Nederlanders hier actief mee bezig. Beter eten en meer bewegen zijn de belangrijkste hulpmiddelen, gevolgd door de zoektocht naar meer balans in het leven. Op voedingsgebied is vezelrijk eten dit jaar de absolute trend, terwijl de proteïnehype over zijn hoogtepunt heen lijkt. Over afslankmedicatie is het oordeel gematigd positief: fijn dat de mogelijkheid bestaat, maar verbeter eerst je leefstijl voordat je voor dit paardenmiddel kiest.
Gezonder leven: praktische stappen
51% van de Nederlanders heeft de afgelopen 12 maanden stappen gezet om gezonder te leven. In de afgelopen zes jaar schommelde dit percentage tussen de 35% en 45%: meer mensen maken er nu dus serieus werk van. Van een rigoureuze omslag is geen sprake; het gaat vooral om praktische, vol te houden aanpassingen. Denk aan vaker informatie zoeken over gezonde voeding, vaker een gezonde maaltijd op tafel zetten, vaker kiezen voor alcoholvrij en zo min mogelijk bewerkt voedsel eten.
Ultra bewerkte voeding in steeds kwader daglicht
Ultra processed food (UPF) staat steeds vaker ter discussie. Ruim vier op de tien Nederlanders (43%) eten inmiddels zo veel mogelijk onbewerkte producten: negen procent meer dan gemiddeld over de afgelopen vijf jaar. Uit onze UPF-monitor blijkt bovendien dat ruim een derde de verslavende werking van UPF vergelijkbaar vindt met die van alcohol of tabak. Het vertrouwen in informatie over UPF van fabrikanten en retailers is nagenoeg nihil. Consumenten erkennen hun eigen verantwoordelijkheid, maar hopen ook op strengere regelgeving en een beter aanbod van betaalbaar gezond eten in de supermarkt.
Vezelrijk is de grote trend
Na jaren van proteïnehype lijkt de piek voorbij. Nog steeds kiest één op de zes consumenten vaker voor producten met toegevoegde proteïnen, maar dat valt in het niet bij de 48% die meer vezelrijke voeding probeert te eten. Dit streven wordt breed gedragen door mannen, vrouwen en alle leeftijdsgroepen. Proteïnegebruik blijft vooral populair onder jongeren tot 35 jaar.
Kritisch over afslankmedicatie
Afslankmedicatie staat nog in de kinderschoenen: 2% van de Nederlanders gebruikt het momenteel en nog eens 2% heeft het eerder gebruikt, maar is gestopt. Ook kan de helft van de Nederlanders het fenomeen nog niet of nauwelijks plaatsen. De houding is gemengd: 43% vindt het goed dat de mogelijkheid bestaat, maar 65% maakt zich zorgen over mogelijke gezondheidsrisico’s. De dominante opvatting is duidelijk: 75% vindt dat mensen eerst hun leefstijl moeten aanpassen voordat ze voor medicatie kiezen.
Wat betekent dit voor de voedingsmiddelenindustrie?
Of dat in de praktijk zo uitpakt, is de vraag. Naar verwachting komen goedkope afslankmedicijnen uit Azië dit jaar breder beschikbaar, waardoor de toegankelijkheid toeneemt -en daarmee ook de risico’s bij ongecontroleerd gebruik. Anniek van Dooren, senior onderzoeker bij Motivaction: "Voor de voedingsmiddelenindustrie is dit een ontwikkeling om scherp te volgen. Afslankmedicatie remt de eetlust en zorgt voor snellere verzadiging, waardoor gebruikers gemiddeld vijf tot acht procent minder calorieën consumeren. Dat kan leiden tot meer vraag naar kleinere porties, minder bulk & fastfood en meer behoefte aan functional food om bijwerkingen te ondervangen. R&D-afdelingen van levensmiddelenconcerns draaien ongetwijfeld overuren om hierop in te spelen."
Wil je meer weten over het onderzoek? Neem contact op met onze collega's.
